〇材料キャベツ：4枚鶏もも肉：200ｇ片栗粉：大さじ1サラダ油：大さじ1オイスターソース：大さじ2マヨネーズ：大さじ2塩こしょう：適量〇手順キャベツを食べやすい大きさに切る鶏もも肉は一口サイズに切り、片栗粉をまぶすフラ…
レシピ
キセキノタケノコ塩メンマレシピ
キセキノタケノコと呼ばれる大名筍鹿児島県の南西部に位置する三島村。鹿児島県の三島村でとれる高級食材「大名筍（だいみょうだけ）」は、アクが少なく刺身でも食べられる”キセキのタケノコ”とも呼ばれています。三島村は薩摩半島南端の長崎鼻から南…
薩摩とろ茄子のみそ炒めレシピ
暑い夏にごはんがススム、薩摩とろ茄子のみそ炒めレシピのご紹介。鹿児島の伝統野菜「白なす」を使ったレシピを御覧ください！材料薩摩とろ茄子1本豚バラ肉150gサラダ油大さじ2小ねぎお好み塩こしょう少々☆調味料みそ大さじ2酒…
