みなさんこんにちは(^^)/☆
さつまいもレシピ第6弾は・・・・
カリカリ食感が楽しい♪芋けんぴです☆
＜材料＞2人分
- 安納芋：2本（長めの形であれば更に◎）
- 黒糖：大さじ３
- 水：適量
- 揚げ油：適量
＜手順＞
- 安納芋の皮を剥き縦長に細く切り、水につける。
- 安納芋の水気を切り、揚げ油で2度揚げする。
- 黒糖と水をフライパンで熱し、液体が透明になり
- 泡がたつまで加熱する。
- 揚げたての安納芋を3に絡める。
簡単にできてお子様のおやつにもぴったりです♪
是非お試しください(*^^*)
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